2023新年伊始,养猪业的朋友们将踏上新的征程。《农财宝典》猪人猪事栏目在过年期间为大家献上多篇精彩的人物专访,分享他们的养猪“秘籍”,祝愿每一位养猪人在2023年都能猪事顺利,万事如意!
人生一梦二十年,物是人非恍然间。从饲料技术员到饲料销售精英,从代理商到自主创业养猪,他见证了广东养猪业的快速转变与发展。不变的是,他依旧每天6点多起床,7点出门上班,兢兢业业二十余年。他以“毒辣”的眼光抓住养猪业立于风口的契机,在2021年行业普遍亏损的当下,他的猪场却实现盈利。
他就是苏新德,广东省新兴县德驰农牧发展有限公司(以下简称“德驰农牧”)总经理。“我很享受工作,工作的时候会觉得很开心”苏新德如是说,他乐观、积极向上的心态同样感染着身边的每个人。
(资料图片)
广东省新兴县德驰农牧发展有限公司总经理苏新德
Part.1
十年饲料销售,锻造行业精英德驰农牧是近年来的养猪新势力,掌门人苏新德已有二十年的从业经验,与畜牧业的缘分始于1998年。那年,苏新德背上行囊,离开熟悉的家乡,来到了佛山市一家饲料公司做技术员,开始了他人生的第一份工作。“农民出来社会打拼,没有什么人脉,没有什么资源,只能去干农活、去打工,当时就觉得有份工作就很不错了。”苏新德踏实肯干,很快就掌握了饲料的生产与工艺。一年后,老板和同事们都发现,他不仅能吃苦,而且还能说会道,是个干销售的好苗子,于是便将苏新德调做销售员。
因为业绩出色,仅做了几个月销售员后,苏新德就被提拔为销售部经理,全面负责公司的饲料销售业务,还为他配备了一辆小轿车。“做销售很开心,可以到处走,每次出差都能增长见识,就像外出旅游一样开心。”那个时候,苏新德负责广东、广西、海南岛区域的业务,经常和同事从佛山,一路开到肇庆高要、云浮罗定、茂名化州、湛江雷州、海南岛等地。既是工作,又是旅游散心,这对年仅二十多岁的苏新德来说,心里甚是舒坦。出差途中的所见所闻,他都会默默记下来,然后把好的养殖模式、设备与经验做法等,分享给其他养殖户。
原来饲料厂一个月满负荷生产1万多吨饲料,却只能月销几百吨。而在苏新德与团队的努力下,公司月销量已提升到1万多吨,做到了“产多少、卖多少”。
饲料销售,一干就是十年。2010年,是苏新德自主创业的重要节点。基于对饲料行业的积累与沉淀,他拒绝了多个高薪聘请的诱惑,决定自主创业,做饲料代理(代理猪料、家禽料、水产料等),直接与养殖户对接。“很多养户在(猪/鸡/鸭/鱼等)价格上涨时不卖,掉价时太便宜也不愿意卖,导致我们最后只能赊账供料。”苏新德表示,“做代理一直都挺顺利,但有时也会有资金压力。”
即便当时一个月可以销售三四千吨饲料,但苏新德没有满足现状,而是思考着另寻出路,“这样赊账做下去也不行,要想做大做强,一定要想办法转型。况且,万一哪天饲料厂不让你做代理了,就算自己拼命做大也没用。”
2015年,他在经营代理业务的同时,也开始学习养肉猪(购买仔猪育肥),并成立了德驰农牧。之后,他逐渐减少饲料代理业务,将重心转移到生猪养殖。
Part.2
抓住发展风口,新晋养猪能手以16000头左右仔猪起步,苏新德开启了第二次创业新征程。从只购买仔猪育肥,到种猪育种、自繁自养,目前德驰农牧有7个猪场,每个猪场可存栏1000-1500头母猪。
德驰农牧从只育肥到后来自繁自养的转型,与非瘟疫情有很大关系。2018年下半年,非瘟疫情在我国流行,2019年席卷全国。据悉,由于当时大家对非瘟病毒不是很了解,没有摸索出合适的防控方案,甚至很多猪场因为恐惧而直接清栏。“大家都在清空猪场,以后我们去哪里抓猪苗?”这个时候,苏新德慌了。在改变中寻找契机,于是从2019年5月开始,德驰农牧逐步转变养殖模式。
非洲猪瘟的暴发,是养猪业最大的黑天鹅事件。有的人遭受重创,一蹶不振;也有的人抓住机遇,转危为机。猪场纷纷抛售生猪,随之而来的便是猪价低迷,2019年5月的猪价约为7元/斤,仔猪、母猪价格自然也不甚乐观。
“那个时候,我和很多朋友谈合作养猪,他们都是谈猪色变。”面对身边很多亲友的不理解,苏新德没有退缩,反而坚持走好养猪创业这条路。他从外面采购了一些母猪与五六千头仔猪回来,开启了自繁自养之路。他说,“我就喜欢做有挑战性的事情,喜欢做别人做不到或不想做的事情,在挑战中找到成就感。”
“我不想霸占农户的猪场,而是通过合作共赢的形式,激活、盘活农户原来的旧猪场。”苏新德抱着共赢的心态,采用“公司+农户”的形式进行养殖,农户出猪场、出人力,公司负责改造猪场、承担重大疾病风险、出猪苗、出饲料、出药物等。通过多年的磨合,德驰农牧与众多农户一直维持着良好的合作关系。
每天早上,苏新德可谓是被梦想叫醒,被自律唤醒。“我很热爱工作,就算我晚上跟你聊到凌晨四五点,我明天早上还是7点上班。”苏新德告诉记者,二十年如一日,不会因为自己是老板而有所懈怠。因为对他来说,工作即是享受。
当年低价购入的那批仔猪,育肥出栏价为23元/斤,苏新德赚了一笔不菲的收入。很快,他又将赚来的钱投入生产,逐步发展到目前的7个猪场,公司总的存栏约为7000-10500头母猪。
2021年农牧整体行情较差,各大猪场都在淘汰低效能母猪,德驰农牧也不例外。据苏新德透露,“公司原计划今年存栏母猪提升至2万头,但猪价跌得太快了,我们就把计划暂停了,现只有500头纯种,六七千头能繁母猪,两三千头后备母猪,七八万头肉猪。”
Part.3
三大管控措施,低行情下盈利2021年猪价一路低迷,从年初就开始直线下跌,10月份更是跌至每斤5元,几乎所有企业都处于巨亏状态。有养猪人直言,有些企业9个月赔掉了过去10年的利润。然而,在这种情况下,德驰农牧却正常盈利,没有出现亏损。德驰农牧究竟是如何做到的呢?苏新德告诉记者:
一是要把非瘟防控好,要做好生物安全管理,防范“海陆空”进入猪场。“海”代表水源,要知道猪喝的、冲栏的水都是哪里来的,确保用水安全;“陆”代表地上走的爬的动物,如老鼠、蚂蚁、蟑螂、猫、狗、鸡、鸭、鹅等都不能进入猪场;“空”代表天上飞的鸟类等,杜绝细菌、病毒传播。另外,德驰农牧的猪场都安装了防蚊网,可有效杜绝其他动物入侵。
二是优化猪群结构,保留高质量母猪,德驰农牧今年已优化了80%猪群。
三是提高存活率,降低料肉比。首先,要选择合适的种猪品种;其次,与饲料供货商签订料肉比合同;最后,选择靠谱的农户合作。公司合作的三水金浦饲料每年的料比稳定在2.5-2.6之间,德驰农牧的料肉比约为2.5-2.6。
从业二十余年,苏新德见证了广东养猪业快速发展的二十年。“以前农村养一两头猪,并不是全饲喂饲料,更多的是喂野菜、潲水、玉米、麦皮等。”苏新德表示,近几年国内养猪业发展快速,养殖理念也越来越先进。随着市场竞争的日益加剧,现在饲料企业以及饲料经销商也在逐渐减少。
在苏新德看来,养猪比卖饲料更具有挑战性,卖饲料可以计算出今年卖多少、赚多少,也能预测明年卖多少、赚多少,但养猪不同,养猪的收益受很多因素影响。“不管是赚了还是赔了,凡事都要看开一点。遇到难事,笑一笑就好了。养猪人如果看不开,身心都会受影响,也养不好猪。”德驰农牧,未来有无限可能。
“德驰农牧计划在未来两年将生猪存栏量扩升至30万头左右,同时会更着重于提升肉品质,进一步健全生猪全产业链,发展屠宰和品牌肉业务,逐步打造德驰生猪品牌。”苏新德如是说。回首过去二十载,苏新德不仅收获了事业与财富,也收获了养猪带来的成就感。公司不断发展壮大,员工、农户脸上洋溢的幸福笑颜,使得他对未来的路充满了信心与希望。
来源:《农财宝典》杂志,原文刊登在猪人猪事栏目作者:李萧佳
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