杂菇肥牛大酱汤怎么做好吃，杂菇肥牛大酱汤的食疗功效
功效：
【资料图】
补中益气，滋养脾胃，促进胃肠蠕动，延缓衰老。
原料：
口磨，花菇，蟹味菇，洋葱，肥牛片(涮火锅用)韩国大酱韩式辣酱
做法：
1、口蘑，花菇洗净，切片，洋葱切块
2、石锅内倒入足量水，加热，将大酱和辣酱放漏网中，用勺子按压至完全溶解在水中。[美食中国]
3、水开后煮5分钟，加入菇类，煮10钟后，放入洋葱块，继续煮5分钟，加入肥牛片，煮5分钟。
4、根据口味加盐，鸡精，香油调味，撒香葱碎
可以帮你处理冰箱剩存的一道好吃的汤菜
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做法：
1。白蘑菇、香菇和茶树菇洗净，白蘑菇和香菇切半，茶树菇切段;
2。洋葱洗净剥去外皮，切块;
3。将清水倒入宽口瓦煲，煮沸，转小火，将大酱和辣酱放在小漏勺里，用勺子按压至完全溶解在水里;
4。倒入杂菇和洋葱块，用中小火煮10分钟，下肥牛片，煮熟，下盐调味，撒入葱粒、淋几滴香油即可食用。
很多人说大酱就是
在制作大酱的过程中，由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等物质释放出来，提高了人体对大豆中矿物质的吸收率，而由于微生物的作用，大酱含有
在东北，大酱最常见的吃法是大葱
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